Петропавловск-Камчатский
Ищу работу Управляющего/Администратора или Администратора в сфере ресторанного бизнеса.Официальное п
Объявление № 24461 от 08 Июля Пожаловаться
| Имя: | |
| Контактные данные закрыты, объявление устарело, либо еще не подтверждено | |
| Описание: | Резюме Калякина Екатерина Вячеславовна дата рождения:14.05.1975. место рождения:г.Петропавловск-Камчатский Желаемая должность и зарплата. Управляющий администратор ресторана от 30 000 руб. Образование:среднее Знание языков Русский — родной Цель:Стремление к профессиональному росту,применение своих знаний и умений в сфере ресторанного бизнеса. Опыт работы 13 лет 5 месяцев. 1.Март 2009 — по настоящее время (4 года 4 месяца) Салон "Шторы" (Казахстан) Администратор. -организация и управление процессами товародвижения -контроль за всеми бизнес- процессами -приём и управление персоналом -приём звонков -распределения работы -ведение сопутствующей документации -помощь дизайнеру-консультанту в расчете стоимости заказа. Достижения:увеличение заказов на 20%, а также сокращенные на 8% издержки — экономия денег, а фактически — увеличение прибыльности,снижение текучести кадров. 2.Февраль 2000 — Февраль 2009 (9 лет 1 месяц) Ресторан (Казахстан) — Рестораны, общепит. Управляющий администратор -набор и управление персоналом -работа с поставщиками -ведение документации -планирование графиков персонала -ведение кассы, кассовых документов -решение конфликтных ситуаций с посетителями -контроль за техническим состояния оборудования. Опыт работы в сфере ресторанного бизнеса свыше 7 лет,постепенный рост с низовой позиции сначала бармен,затем администратор и наконец управляющий администратор.Будучи управляющим администратором решала все организационные вопросы - от набора персонала до заключения договоров на поставку продуктов,знаю все тонкости ресторанного бизнеса,особое внимание приходилось уделять к набору и подготовке персонала,чтобы собрать дружную команду. Достижения : Работа с персоналом -создание сплоченной команды с целью ликвидации "текучки" кадров на 11% Есть опыт работы с людьми, коммуникабельность, трудолюбие, ответственность, внимательность, быстрая обучаемость. Уверенный пользователь компьютера. |